Sant Valentí a Virens

2026-01-27

El nostre menú de Sant Valentí acompanya la vetllada amb delicadesa, convidant-vos a descobrir junts cada detall i a crear moments inoblidables.

Un menú degustació de 12 passos que inclou alguns dels aperitius més icònics de Virens —com el tàrtar de remolatxa amb poma i colirràbano— combinats amb plats de la nova carta de temporada, com l’arròs melós amb carxofes fregides i gambó o els pèsols del Maresme al wok amb ou poché i escuma d’api nap.

Cada plat és una petita obra d’art: combina creativitat, harmonia i elegància, convertint el sopar en una experiència sensorial on el gust i la passió es troben per fer del 14 de febrer una nit realment inoblidable.