Les nostres històries
Volem compartir les nostres històries amb tu
2026-06-30
Virens Market: Juliol
El proper 19 de juliol, et convidem a viure una experiència diferent, on tu formes part del procés creatiu. A la barra del restaurant despleguem un petit mercat de producte local, una selecció viva i canviant segons la temporada.
más info2026-05-27
Virens al Tast a la Rambla 2026
Ens fa una especial il·lusió anunciar que formarem part d’una nova edició de Tast a la Rambla 2026, una de les trobades gastronòmiques més emblemàtiques de Barcelona.
más info2026-03-23
Oriol Carrió x Rodrigo de la Calle
Rodrigo de la Calle i Oriol Carrió han creat cinc ous de xocolata on els sabors vegetals s’integren en l’univers dolç.
más info2026-03-12
Participem al Passeig de Gourmets!
Descobreix la nostra creació especial per a la ocasió
más info2026-02-06
Arriba la segona edició del nostre Winter Market
El 22 de febrer torna el nostre mercat de producte local
más info2025-09-02
Fórmula de Migdia a Virens: Arròs de Temporada
Una nova proposta gastronòmica on l’arròs de temporada és el gran protagonista.
más info2025-02-14
El nostre xef té el millor restaurant de verdures del món
El nostre xef Rodrigo de la Calle té el millor restaurant de verdures de tot el món, segons la prestigiosa guia We're Smart Green Guide 2025.
más info2024-10-08
Torna el showcooking de Virens!
Estem emocionats d'anunciar la tercera edició del Showcooking de Rodrigo de la Calle a Virens!
más info2024-06-12
El nostre hotel ha rebut una Clau Michelin
La Guia Michelin ens ha concedit aquest prestigiós guardó, que reconeix i celebra l'excel·lència en el servei i l'hospitalitat.
más info2024-02-27
Menús degustació a cegues a Virens
Una manera d'endinsar-te en la innovadora cuina verda respectant la temporalitat dels aliments i el seu curs natural.
más info2022-11-11
VIRENS, PREMI AL MILLOR RESTAURANT REVELACIÓ DE L'ANY A ESPANYA
VIRENS, PREMI AL MILLOR RESTAURANT REVELACIÓ DE L'ANY A ESPANYA
más info2022-08-31
El nostre millor recurs, el nostre equip
Avui us presentem a Flavio, el nostre cap de cuina. Una entrevista que rima amb talent, dedicació i alegria.
más info
