Les nostres històries
Volem compartir les nostres històries amb tu
2026-01-07
Aquest és el nostre arròs del menú de Gener
Donem la benvinguda al 2026 amb un arròs que parla de l'hivern i de la identitat de Virens
más info2025-11-20
Arriba el nostre últim showcooking de l’any
Aquest dijous 27 de novembre tens una cita a Virens: celebrem el nostre últim showcooking de l’any.
más info2025-11-19
Celebra el Nadal a Virens
Arriba l’època més màgica de l’any i, a Virens Barcelona, et convidem a viure-la d’una manera ben especial.
más info2025-11-18
Els dies 13 i 14 de desembre, reunim una selecció de productes locals i ecològics perquè puguis conèixer l’origen i triar els que més t’inspirin per crear el teu menú.
más info2025-09-02
Fórmula de Migdia a Virens: Arròs de Temporada
Una nova proposta gastronòmica on l’arròs de temporada és el gran protagonista.
más info2025-07-25
Així sap agost a Virens: descobreix l’arròs del mes
Un arròs que uneix el confort de la cuina tradicional amb la lleugeresa de l’estiu: arròs al forn amb mongetes verdes i daus de pularda.
más info2025-06-13
Descobreix els nous plats de la nostra carta
Donem la benvinguda a la temporada estival amb noves creacions que capturen l’essència dels ingredients de proximitat i la frescor del Mediterrani.
más info2025-02-14
El nostre xef té el millor restaurant de verdures del món
El nostre xef Rodrigo de la Calle té el millor restaurant de verdures de tot el món, segons la prestigiosa guia We're Smart Green Guide 2025.
más info2024-10-08
Torna el showcooking de Virens!
Estem emocionats d'anunciar la tercera edició del Showcooking de Rodrigo de la Calle a Virens!
más info2024-06-12
El nostre hotel ha rebut una Clau Michelin
La Guia Michelin ens ha concedit aquest prestigiós guardó, que reconeix i celebra l'excel·lència en el servei i l'hospitalitat.
más info2024-02-27
Menús degustació a cegues a Virens
Una manera d'endinsar-te en la innovadora cuina verda respectant la temporalitat dels aliments i el seu curs natural.
más info2022-11-11
VIRENS, PREMI AL MILLOR RESTAURANT REVELACIÓ DE L'ANY A ESPANYA
VIRENS, PREMI AL MILLOR RESTAURANT REVELACIÓ DE L'ANY A ESPANYA
más info2022-08-31
El nostre millor recurs, el nostre equip
Avui us presentem a Flavio, el nostre cap de cuina. Una entrevista que rima amb talent, dedicació i alegria.
más info
