Disponible exclusivamente al mediodía, de lunes a domingo. Cada mes, el equipo de Virens presenta una nueva selección de arroces, diseñados en torno a los vegetales protagonistas de la temporada. Cada plato es una fusión de sabores y texturas que exaltan la esencia y, riqueza de sabores del producto de los huertos cercanos.
Este mes de abril, prueba los dos lados de Virens: Nuestro Risotto de espárragos blancos al wok con emulsión de hongos o nuestro risotto de Vieiras y emulsión de setas armonizados con espárragos blancos al wok.
Déjate sorprender por el sabor de la temporada y ven a disfrutar de esta experiencia única de lunes a domingo de 13:00h a 15:00h
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