Un arroz especial cada mes: descubre nuestra nueva propuesta gastronómica
Gastronomía
2025-05-16
En Virens, la alta cocina evoluciona al ritmo de la naturaleza. Por ello, iniciamos una experiencia culinaria única: cada mes, ofrecemos un exclusivo plato de arroz elaborado con productos de temporada, seleccionados cuidadosamente según la mejor oferta que nos brinda la tierra.
Nuestro chef Rodrigo de la Calle, referente mundial en cocina verde y reconocido por liderar el mejor restaurante de verduras del mundo, ha diseñado esta propuesta creando recetas que combinan técnica, creatividad y el máximo respeto por el producto.
Durante el mediodía, podrás degustar un arroz especial en dos versiones: una completamente vegana, donde las verduras de temporada son las protagonistas, y otra con proteína animal, para quienes deseen una experiencia más amplia.
Déjate sorprender por la magia de los ingredientes de temporada y disfruta de un viaje gastronómico inolvidable en Virens. Te esperamos cada mediodía para descubrir el arroz especial de cada mes.