Virens Barcelona en Hotel Wine Fest

2024-02-02

Virens participa en este festival con la ruta DO Cava y la tapa “Ñoquis en salsa verde de hongos con alcachofas crujientes”, por nuestro chef con Estrella Michelín Rodrigo de la Calle.

Del 2 al 7 de febrero, se podrá degustar en el restaurante nuestra tapa maridada con un cava o vino, a escoger entre 5 referencias diferentes. Si prefieres sentarte a la mesa, Virens ha creado un menú degustación exclusivo para este festival, en el que, entre otros, podrás degustar, acompañados de maridaje, nuestros pimientos asados con caviar de trucha y huevo o nuestra icónica crema catalana de calabaza.

¡Ven a descubrir los sabores de nuestra tapa y nuestro menú degustación, armonizados con los mejores vinos en un escenario único!